कचरा निपटान के पक्ष और विपक्ष

कचरा निपटान व्यस्त गृहस्वामियों को भोजन के मलबे से पाइपों के अवरुद्ध होने की चिंता किए बिना गंदे बर्तनों को सीधे रसोई के सिंक में डालने की अनुमति देता है। 1927 में जॉन डब्ल्यू हैम्स द्वारा आविष्कार किया गया, कचरा निपटान अमेरिकी घरों में लगभग एक सार्वभौमिक उपाय बन गया है।

पेशेवरों और विपक्षों का वजन करें

कई गृहस्वामी कचरा निपटान की सुविधा के बिना रहने की कल्पना भी नहीं कर सकते। यदि आप कचरा निपटान स्थापित करने या अपनी मौजूदा इकाई को बदलने पर विचार कर रहे हैं, तो विचार करने के लिए कई फायदे और नुकसान हैं।

फ़ायदा:

1. सुविधा: कचरा निपटान के साथ, भोजन के बचे हुए हिस्से की थोड़ी मात्रा को कूड़ेदान के बजाय सीधे रसोई के सिंक में डाला जा सकता है। इससे खाना पकाने और भोजन के बाद सफाई तेज और आसान हो जाती है।

2. लैंडफिल अपशिष्ट को कम करें:** अनुमान है कि खाद्य अपशिष्ट संयुक्त राज्य अमेरिका में सभी घरेलू कचरे का लगभग 20% है। जब भोजन को लैंडफिल में दबा दिया जाता है, तो यह ठीक से विघटित नहीं हो पाता है और मीथेन का एक महत्वपूर्ण स्रोत बन जाता है। अपशिष्ट निपटान और खाद का उपयोग करके, लैंडफिल में भेजे जाने वाले कचरे की मात्रा को काफी कम किया जा सकता है।

3. रसोई की नालियों को सुरक्षित रखें: कचरा निपटानकर्ता भोजन के मलबे को छोटे कणों में तोड़ने, उन्हें द्रवीकृत करने और फिर पाइपों में स्वतंत्र रूप से प्रवाहित करने के लिए इम्पेलर्स का उपयोग करते हैं। कचरा निपटान के बिना, थोड़ी मात्रा में भोजन का मलबा आपकी रसोई के पाइपों के अंदर जमा हो सकता है और गंदी रुकावटों और रुकावटों का कारण बन सकता है।

4. सस्ता: 3/4 एचपी प्रोसेसर $125 और $300 के बीच औसत घरेलू लागत के लिए आदर्श है। लगभग 200 डॉलर में, उच्च टॉर्क और शक्तिशाली मोटर वाला एक मॉडल अधिकांश प्रकार के घरेलू खाद्य अपशिष्ट को संभाल सकता है। यदि ठीक से स्थापित और रखरखाव किया जाए तो अधिकांश कचरा निपटानों का जीवनकाल लगभग 10 वर्ष होता है।

5. रखरखाव और संचालन में आसानी: कचरा डिस्पोजर का उपयोग करना और निर्माता के निर्देशों के अनुसार रखरखाव करना अपेक्षाकृत आसान है। एक बार जब घर में हर कोई यह समझ जाता है कि कचरा निपटान को ठीक से कैसे संचालित किया जाए, तो समस्याएं कम ही पैदा होती हैं।

कमी:

1. उचित उपयोग आवश्यक: नाम के बावजूद, कचरा निपटान एक कचरा पात्र नहीं है। ऐसी कई चीज़ें हैं जिन्हें फेंकना नहीं चाहिए, जिनमें शामिल हैं:
- वसायुक्त भोजन (खाना पकाने का तेल, ग्रीस, मक्खन और क्रीम सॉस)
- स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ (चावल, पास्ता और बीन्स)
- फाइबर खाद्य पदार्थ (केले के छिलके, आलू के छिलके, अजवाइन और गाजर)
- कठोर सामग्री (हड्डियाँ, फलों के कोर और समुद्री भोजन के गोले)
- गैर-खाद्य पदार्थ

2. रुकावटें और रुकावटें: डिस्पोजर में केवल छोटे खाद्य कण और गैर-चिकना तरल पदार्थ ही रखे जाने चाहिए। यदि डिस्पोजर में एक साथ बहुत सारे खाद्य अवशेष भर दिए जाते हैं, तो डिस्पोजर के जाम हो जाने की संभावना है। आमतौर पर केवल रीसेट बटन दबाने से डिस्पोजर फिर से काम करने लगेगा। यदि अनुचित तरीके से उपयोग किया जाता है, तो अधिक गंभीर रुकावटें और रुकावटें हो सकती हैं।

3. सुरक्षा: हर किसी को प्रोसेसर का सही तरीके से उपयोग करना सिखाने से चोटों को रोकने में मदद मिल सकती है, लेकिन छोटे बच्चों को प्रोसेसर को बिल्कुल भी नहीं संभालना चाहिए। गृहस्वामी निरंतर-फ़ीड इकाई के बजाय बैच-फ़ीड कचरा निपटान खरीदकर खतरनाक स्थितियों को रोकने में मदद कर सकते हैं।

4. गंध: कचरा निपटानकर्ता कभी-कभी अप्रिय गंध पैदा कर सकते हैं। यह आमतौर पर तब होता है जब खाद्य कण निपटान या जल निकासी पाइप में कहीं फंस जाते हैं। डिस्पोजर का संचालन करते समय बहुत सारे ठंडे पानी का उपयोग करने से भोजन के मलबे को नाली के माध्यम से निकालने और दुर्गंध को रोकने में मदद मिलेगी। बेकिंग सोडा और सिरके के साधारण मिश्रण से अपने कूड़े को नियमित रूप से साफ करने से भी दुर्गंध खत्म हो सकती है।

5. मरम्मत महंगी होती है: जब कचरा निपटान विफल होने लगता है, तो इकाई की मरम्मत करने की तुलना में उसे बदलना अक्सर सस्ता होता है। लीक, जंग और मोटर का खराब होना सभी पुराने होने या अनुचित उपयोग के कारण हो सकते हैं। निर्माता के निर्देशों के अनुसार किया गया कचरा निपटान आमतौर पर कम से कम 10 वर्षों तक चलेगा।

6. सेप्टिक टैंक: कुछ विशेषज्ञों का मानना ​​है कि यदि आपके पास सेप्टिक सिस्टम है तो कचरा निपटान स्थापित करना एक बुरा विचार है क्योंकि यह सेप्टिक टैंक में बहुत अधिक अतिरिक्त कचरा लाता है। दूसरों का मानना ​​है कि एक अच्छी तरह से बनाए रखी गई सेप्टिक प्रणाली के साथ, अपशिष्ट निपटान कोई समस्या नहीं है। सेप्टिक सिस्टम वाले घर के मालिकों को कचरा निपटान जोड़ने या बदलने के बारे में सलाह के लिए सेप्टिक टैंक रखरखाव कंपनी या पेशेवर प्लंबर से परामर्श लेना चाहिए।

कुल मिलाकर, कचरा निपटान उन लोगों के लिए एक व्यावहारिक सुविधा है जो खाना पकाने के बाद सफाई में यथासंभव कम समय बिताना पसंद करते हैं। एक नया निपटान अपेक्षाकृत कम लागत वाला रसोई उन्नयन है और पुनर्विक्रय पर आपके घर के कथित मूल्य को बढ़ा सकता है। यदि सही तरीके से उपयोग किया जाए, तो कचरा निपटान बहुत कम या बिना किसी रखरखाव के कई वर्षों तक चल सकता है।

कचरा निपटान प्रकार:

कचरा निपटान के दो मुख्य प्रकार हैं: निरंतर और बैच, और कचरा निपटान के निर्माण के लिए दो मुख्य सामग्रियों का उपयोग किया जाता है: एल्यूमीनियम और स्टेनलेस स्टील। प्रत्येक उपचार पद्धति के फायदे और नुकसान हैं।