कूड़ा निस्तारण की कहानी

कचरा निपटान इकाई (जिसे कचरा निपटान इकाई, कचरा डिस्पोजर, गारबुरेटर आदि के रूप में भी जाना जाता है) एक उपकरण है, जो आमतौर पर विद्युत चालित होता है, जिसे सिंक की नाली और जाल के बीच रसोई सिंक के नीचे स्थापित किया जाता है। निपटान इकाई भोजन के कचरे को प्लंबिंग से गुजरने के लिए काफी छोटे टुकड़ों में काटती है - आमतौर पर व्यास में 2 मिमी (0.079 इंच) से कम।

इतिहास

कचरा निपटान इकाई का आविष्कार 1927 में रैसीन, विस्कॉन्सिन में काम करने वाले एक वास्तुकार जॉन डब्ल्यू हैम्स द्वारा किया गया था। उन्होंने 1933 में एक पेटेंट के लिए आवेदन किया था जो 1935 में जारी किया गया था। उन्होंने अपनी कंपनी की स्थापना की और 1940 में अपने डिस्पोजर को बाजार में उतारा। हैम्स का दावा विवादित है, क्योंकि जनरल इलेक्ट्रिक ने 1935 में एक कचरा निपटान इकाई शुरू की थी, जिसे निपटान के रूप में जाना जाता है।
1930 और 1940 के दशक में संयुक्त राज्य अमेरिका के कई शहरों में, नगरपालिका सीवेज सिस्टम में खाद्य अपशिष्ट (कचरा) डालने पर रोक लगाने वाले नियम थे। जॉन ने काफी प्रयास किये और कई इलाकों को इन प्रतिबंधों को रद्द करने के लिए मनाने में बेहद सफल रहे।

संयुक्त राज्य अमेरिका के कई इलाकों में डिस्पोज़र्स के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। कई वर्षों तक, न्यूयॉर्क शहर में कचरा निपटानकर्ता अवैध थे क्योंकि शहर की सीवर प्रणाली को नुकसान होने का खतरा था। NYC पर्यावरण संरक्षण विभाग के साथ 21 महीने के अध्ययन के बाद, प्रतिबंध को 1997 में स्थानीय कानून 1997/071 द्वारा रद्द कर दिया गया, जिसने NYC प्रशासनिक संहिता की धारा 24-518.1 में संशोधन किया।

2008 में, उत्तरी कैरोलिना के रैले शहर ने कचरा डिस्पोज़र्स के प्रतिस्थापन और स्थापना पर प्रतिबंध लगाने का प्रयास किया, जो शहर के नगरपालिका सीवेज सिस्टम को साझा करने वाले बाहरी शहरों तक भी बढ़ा, लेकिन एक महीने बाद प्रतिबंध को रद्द कर दिया गया।

संयुक्त राज्य अमेरिका में दत्तक ग्रहण

संयुक्त राज्य अमेरिका में, 2009 तक लगभग 50% घरों में निपटान इकाइयाँ थीं, जबकि यूनाइटेड किंगडम में केवल 6% और कनाडा में 3% थीं।

स्वीडन में, कुछ नगर पालिकाएँ बायोगैस के उत्पादन को बढ़ाने के लिए डिस्पोज़र्स की स्थापना को प्रोत्साहित करती हैं। ब्रिटेन में कुछ स्थानीय अधिकारी लैंडफिल में जाने वाले कचरे की मात्रा को कम करने के लिए कचरा निपटान इकाइयों की खरीद पर सब्सिडी देते हैं।

दलील

खाद्य अपशिष्ट घरेलू कचरे का 10% से 20% तक होता है, और नगरपालिका कचरे का एक समस्याग्रस्त घटक है, जो प्रत्येक चरण में सार्वजनिक स्वास्थ्य, स्वच्छता और पर्यावरणीय समस्याएं पैदा करता है, आंतरिक भंडारण से शुरू होता है और उसके बाद ट्रक-आधारित संग्रह होता है। अपशिष्ट-से-ऊर्जा सुविधाओं में जलाए जाने वाले, खाद्य स्क्रैप की उच्च जल-सामग्री का मतलब है कि उन्हें गर्म करने और जलाने से उत्पन्न होने वाली ऊर्जा की तुलना में अधिक ऊर्जा की खपत होती है; लैंडफिल में दफनाए गए, खाद्य स्क्रैप विघटित होते हैं और मीथेन गैस उत्पन्न करते हैं, एक ग्रीनहाउस गैस जो जलवायु परिवर्तन में योगदान करती है।

डिस्पोजर के उचित उपयोग के पीछे का आधार प्रभावी रूप से खाद्य स्क्रैप को तरल (मानव अपशिष्ट की तरह औसतन 70% पानी) के रूप में मानना ​​है, और इसके प्रबंधन के लिए मौजूदा बुनियादी ढांचे (भूमिगत सीवर और अपशिष्ट जल उपचार संयंत्र) का उपयोग करना है। आधुनिक अपशिष्ट जल संयंत्र कार्बनिक ठोस पदार्थों को उर्वरक उत्पादों (जिन्हें बायोसॉलिड के रूप में जाना जाता है) में संसाधित करने में प्रभावी हैं, साथ ही उन्नत सुविधाएं ऊर्जा उत्पादन के लिए मीथेन को भी ग्रहण करती हैं।